Goldprämierte Qualität 2022
Unterschüpfer Rauchpeitschen, Haussalami, Pusztasalami Schüpfer Winzerhofsalami, Käsebeisser, Egetenmeier's Rostbratwürste, Wiener Würstchen, Nußschinken, Unterschüpfer Landschinken, Unterschüpfer Winzerschinken
Silberprämierte Qualität 2022
Spianata Calabrese, Schwarze Rauchsalami, Salami "italienische Art, Fleischwurst im Ring
2019: Prämiert auf der IFFA (Frankfurt)
Pusztasalami „Chorizo Art“ Gold
Kolbacz ungarische Art Gold
Egetenmeier´s Haussalami Gold
Unterschüpfer Winzerhofsalami Gold
Umpfertäler Mettwurstringle Gold
Nussschinken Gold
Unterschüpfer Winzerschinken Gold
Geräucherter Schweinebauch Gold
Egetenmeier´s Schinkenspeck Gold Rostbratwürste Gold
Unterschüpfer Landschinken Silber
2018: Prämiert durch den Fleischerverband NRW
• Umpfertaler Mettwurstringle
• Unterschüpfer Rauchpeitschen
• Geräucherte Bauernwürstle
• Grobe Mettwurst
• Paprikawürstchen
• Kaminwurzen und Pfefferbeisser
Durch handwerkliche Arbeit und heimischem Fleisch konnten wir auch den „Mettwurst Cup“ gewinnen.
Prämierte Meisterstücke 2015
• Fleischwurst und Winzerhofsalami
• Pfefferbeißer und Schwarze Rauchsalami
• Bierschinken, Krakauer, Lyoner
• Delikatessleberwurst, Hausmacher
• Bauernschinken Winzerschinken
• Leberkäse fein, Leberwurst
• Mettwurst grob
• Fleischwurst
• Kolbacz, ungarische Art
• Edelsalami, Mailänder Art
• Pfefferbeißer geräuchert
• Bratwurst geräuchert
• Debrecziner
Erfolgreiche DLG-Prüfungen
ie DLG-Prüfungen sind die bekanntesten Qualitätswettbewerbe in Deutschland. Deshalb senden wir auch zu diesem Wettbewerb ein und können auf diese Auszeichnung stolz sein:
• Delikatessleberwurst und Chilibeißer
• Lyoner und Haussalami
• Bierschinken und ger. Bauernwürstle
• Unterschüpfer Rauchpeitschen
• Leberkäse fein und Mettwurst grob
• Fleischwurst und Kolbacz, ungarische Art
• Edelsalami, Mailänder Art
• Paprikawürstle, geräuchert
• Pfefferbeißer geräuchert
• Bratwurst geräuchert
• Debreziner
• Roter Presssack
• Wiener Würstchen
• Weißwürste
• Bayerische Bierwurst
• Bayerischer Leberkäse
• Gelbwurst
• Lyoner im Ring
• Delikatessleberwurst